わさびあえ２種レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	わさびあえ２種あえる材料は、かまぼこやチーズでもおいしくできます
	調理時間：15分以内カロリー：119kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年7月

　〈2人分〉

Ａ
わさび	小さじ１
しょうゆ	小さじ２
だし	大さじ１
ａ〈ささみとみつば〉
とりささみ	２本
酒	大さじ２
塩	少々
みつば	９０ｇ
ｂ〈あなごときゅうり〉
焼きあなご	１／２尾
きゅうり	１本
塩	小さじ１／４

作り方

1	ささみは筋をとり、酒、塩をふって蒸し煮にします（電子レンジならラップして約１分）。細かくさきます。

2	みつばはさっとゆで、３ｃｍ長さに切ります。

3	あなごは５ｍｍ幅に切ります。

4	きゅうりは小口切りにします。塩をふって５～１０分おきます。軽くもみ、水気をしぼります。

5	Ａを合わせて材料をあえます。

メモ:

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