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わさびドレッシングサラダ

わさびドレッシングサラダ
 
調理時間：15分以内
カロリー：160kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年7月
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材料　〈2人分〉
レタス 　　８０ｇ
トマト 　　小１個
きゅうり 　　１本
オクラ 　　３本
クレソン 　　１／２束
マッシュルーム 　　３個
レモン汁 　　小さじ１
Ａ 　　
　わさび 　　小さじ１／２
　砂糖 　　少々
　しょうゆ 　　小さじ１
　酢 　　大さじ１
　サラダ油 　　大さじ２
作り方
1 レタスは３ｃｍ角くらいにちぎります。
2 トマトはくし形に切ります。
3 きゅうりは斜め５ｍｍ幅に切ります。
4 オクラはゆでて、斜め切りにします。
5 クレソンは葉をちぎります。
6 マッシュルームは薄切りにし、レモン汁をふります。
7 （１）～（６）を器に盛ります。Ａを合わせてドレッシングを作り、かけます。
メモ:  
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