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セロリとたこのいためもの

セロリとたこのいためもの
香味を生かした料理。冷やしていただいても
調理時間：15分以内
カロリー：138kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年8月
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材料　〈2人分〉
セロリ 　　１本
ゆでだこ 　　１００ｇ
マッシュルーム（缶詰） 　　５個
ピーマン 　　１個
にんにく 　　小１片
しょうが 　　小１かけ
サラダ油 　　大さじ１
Ａ 　　
　スープ 　　大さじ２
　酒 　　大さじ１／２
　砂糖 　　小さじ１／４
　塩 　　小さじ１／６
　こしょう 　　少々
　かたくり粉 　　小さじ１／２
作り方
1 セロリ、ピーマンはひと口大に切ります。たこもひと口大に切ります。
2 にんにく、しょうがはみじん切りにします。
3 Ａを合わせます。
4 中華鍋に油を熱し、（２）をいためて香りを出します。たこをいため、次に野菜を加えていためます。
5 Ａを加えて調味します。
メモ:  
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