キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
セロリとささみのマスタードあえ

セロリとささみのマスタードあえ
ワインと合わせたい
調理時間：15分以内
カロリー：88kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年9月
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
セロリ 　　１／２本
とりささみ 　　２本（８０ｇ）
　　
　酒 　　大さじ１／２
　塩 　　少々
Ａ 　　
　ワインビネガー（白） 　　大さじ１
　オリーブ油 　　大さじ２
　粒マスタード 　　小さじ１
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
作り方
1 ささみは筋をとって、器に入れます。酒、塩をふり、ラップをして、電子レンジで約１分３０秒加熱します。細くさきます。
2 セロリは葉をとりおき、筋をとって３～４ｃｍ長さのたんざく切りにします。水にさらし、水気をきります。
3 Ａを合わせ、（１）、（２）をあえます。セロリの葉を飾ります。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.