切り干しだいこんのピリ辛いため煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	切り干しだいこんのピリ辛いため煮定番煮ものとはひと味違うおいしさです。
	調理時間：15分以内カロリー：168kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年10月

　〈2人分〉

切り干しだいこん	２０ｇ
ベーコン	２枚
にんにく	１片
赤とうがらし	１本
Ａ
酒	大さじ２
しょうゆ	大さじ１
みりん	大さじ１／２
ごま油	小さじ１

作り方

1	切り干しだいこんは水でもどして、食べやすい長さに切ります。

2	ベーコンは５ｍｍ幅に、にんにくはみじん切りにします。とうがらしは種をとり、小口切りにします。

3	油を熱して（２）をいため、香りが出たら（１）とＡを入れ、汁気がなくなるまで煮ます。

メモ:

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