豆の紅白甘煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豆の紅白甘煮
	調理時間：30～60分カロリー：169kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年6月

　〈4人分〉

1	こんぶは水につけます。やわらかくなったら１ｃｍ角に切ります。鍋にこんぶとこんぶのつけ汁を入れ、約１０分弱火で煮ます。

2	（１）に豆を入れ、豆がひたる程度に水（材料外）を足します。ふたをして弱火で約１０分煮、砂糖、しょうゆを加え、水分が少なくなるまでさらに約１０～１５分煮ます。

メモ:

冷蔵庫で１週間ほどもちます。

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