まこもたけの明太子いためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	まこもたけの明太子いため
	調理時間：15分以内カロリー：92kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年11月

　〈4人分〉

1	まこもたけは４ｃｍ長さ２ｃｍ幅に切り、しょうがはみじん切りにします。

2	明太子は皮をとって、中身をボールにしごき出し、紹興酒と合わせます。

3	油を熱して（１）をいため、（２）を加えて混ぜます。Ａを加え、汁気がなくなるまでいためます。器に盛り、あさつきをふります。

メモ:

まこもたけのかわりに、ゆでたけのこでも

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