キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
豚肉巻き揚げ梅バジル風味

豚肉巻き揚げ梅バジル風味
バジルは和風の味にもよく合います
調理時間：15～30分
カロリー：253kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年5月
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
豚もも肉（薄切り） 　　６枚（２００ｇ）
バジル 　　１４～１５枚
じゃがいも 　　１／２個
　　
　梅干し 　　１個
　酒 　　大さじ１／２
小麦粉 　　大さじ１
　　
　卵 　　１／２個
　水 　　大さじ１と１／２
パン粉 　　２０ｇ
揚げ油 　　適量
作り方
1 じゃがいもは７～８ｍｍ角の棒状に切り、かためにゆでます。梅干しは種をとって果肉をたたき、酒を合わせて練ります。
2 豚肉を広げ、梅干しを均等に塗ります。１枚につきバジル２～３枚をのせ、じゃがいもを芯にして巻きます。
3 小麦粉、卵水、パン粉をつけて形を整えます。
4 揚げ油を高温（１８０度）に熱し、（３）を揚げます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.