ミントキャンデーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ミントキャンデー口の中がさわやかになる、自家製ハーブキャンデーです。
	調理時間：15分以内カロリー： kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年5月

　

ミントの葉	３０枚
グラニュ糖	５０ｇ
水	２５ｍｌ
水あめ	大さじ１

作り方

1	ミントはあらみじんに切るか、手でちぎります。

2	鍋にミント以外の材料を入れ、中火で煮溶かします。沸とうしたら弱火にし、泡立つ程度の状態を保ちます。

3	薄く色がつき始めたら、火を止めてミントを混ぜ、すぐにオーブンシートに少しずつ、丸く流します。そのままさまします。

メモ:

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