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さといものマッシュ

さといものマッシュ
 
調理時間：15分以内
カロリー：69kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年2月
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材料　〈4人分〉
さといも 　　350ｇ
Ａ 　　
　バター 　　小さじ2
　牛乳 　　大さじ2
　だし 　　大さじ2
　塩 　　少々
焼きのり 　　1/2枚
わさび 　　適量
しょうゆ 　　適量
作り方
1 さといもは泥を落としてよく洗い、皮付きのままラップをかぶせ、電子レンジで８～１０分加熱します。のりは細かくちぎります。
2 いもが熱いうちに皮をむき、マッシャーなどで、あらくつぶします。
3 （２）にＡを入れてざっと混ぜ、ラップをして電子レンジに約２分かけます。
4 器に盛り、のりとわさびをのせます。しょうゆをつけながらいただきます。
メモ:  
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