ひじきのわさび酢あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	ひじきのわさび酢あえ煮もののイメージが強いひじきですが、たまには目先の変わったあえものに
	調理時間：15分以内カロリー：41kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2002年5月

　〈4人分〉

芽ひじき	15ｇ
さやえんどう	20ｇ
にんじん	20ｇ
ちくわ	２本（60ｇ）
わさび酢
砂糖	大さじ1
酢	大さじ2
しょうゆ	大さじ1
だし	大さじ1
練りわさび	小さじ１と１／２

作り方

1	ひじきは洗い、たっぷりの水に約20分つけます。ざるにあげます。

2	さやえんどうは筋をとってせん切り、にんじんもせん切りにします。ちくわは食べやすく切ります。わさび酢の材料は合わせます。

3	鍋にたっぷりの湯を沸かし、(2)の野菜を約１分ゆでてざるにとります。同じ湯で、ひじきを約２分ゆで、ざるにとります。

4	ひじきが熱いうちに、わさび酢につけます。食べる直前に、野菜とちくわをあえて、器に盛ります。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.