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ショートパスタのスープ

ショートパスタのスープ
下ゆでの必要のないショートパスタで調理時間を短縮
調理時間：15分以内
カロリー：49kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2002年7月
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材料　〈4人分〉
ショートパスタ 　　30ｇ
キャベツ 　　2枚
たまねぎ 　　1／4個（５０ｇ）
セロリ 　　1／2本
トマト 　　小1個（１５０ｇ）
　　
　水 　　カップ３と1／2
　固形スープの素 　　1個
白ワイン 　　大さじ1
Ａ 　　
　塩 　　小さじ1／4
　こしょう 　　少々
オレガノ（ドライ） 　　少々
作り方
1 セロリは筋をとります。トマト以外の野菜は１ｃｍ角に切ります。トマトは皮をむいて種をとり、２ｃｍ角に切ります。
2 鍋に(1)、水、スープの素、白ワインを合わせ、中火にかけます。沸とうしたらパスタを加え、やわらかくなるまで６～７分煮ます。Ａで味をととのえ、オレガノを加えます。　
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