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いんげんのカッテージチーズあえ

いんげんのカッテージチーズあえ
くせのないカッテージチーズは、こんなふうに和風のあえものにも使えます
調理時間：15分以内
カロリー：62kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2002年9月
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材料　〈4人分〉
さやいんげん 　　200ｇ
くるみ 　　20ｇ
カッテージチーズ 　　50ｇ
Ａ 　　
　だし 　　大さじ1
　しょうゆ 　　小さじ1
　塩 　　少々
　練りわさび 　　小さじ1／3～1／2
作り方
1 さやいんげんは、あれば筋をとり、熱湯でゆでて４ｃｍ長さに切ります。
2 くるみは、あらみじんに切ります。鍋かフライパンに入れ、弱火で２～３分からいりします。
3 カッテージチーズとＡを合わせ、(1)(2)をあえます。　
メモ:  
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