豆の甘煮　ワイン風味レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豆の甘煮　ワイン風味作りたてのふっくら、やわらかいうちに食べるのがおいしい
	調理時間：15～30分カロリー：87kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2003年5月

　〈4人分〉

きんとき豆（水煮缶詰）	正味150ｇ
水	カップ1／2
砂糖	大さじ5
白ワイン	カップ1/4
レモン汁	大さじ1
レモン（飾り用）	少々

作り方

1	鍋に、豆、分量の水、半量の砂糖を合わせ、ふたをして中火にかけます。沸とうしたら弱火にし、約10分煮ます。

2	残りの砂糖、白ワインを加え、さらに10分煮ます。火を止め、レモン汁を加えます。器に盛り、レモンを飾ります。

メモ:

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