ねぎの辛味サラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ねぎの辛味サラダパンチの効いた味。ごはん、中華めん、つまみに！
	調理時間：15分以内カロリー：40kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年2月

　〈2人分〉

ねぎ（白い部分）	１本（１００ｇ）
ザーサイ	１０ｇ
焼き豚	１枚（２０ｇ）
香菜（またはみつば）	１～２本
たれ
しょうゆ	小さじ１
ラー油	小さじ1/2

作り方

1	ねぎは縦半分に切り、芯を除きます。できるだけ薄く細い斜め切りにします。水にさらします。

2	ザーサイと焼き豚は細切りにします。

3	しょうゆとラー油を合わせます。

4	ねぎの水気をきり、ザーサイ、焼き豚を混ぜて盛りつけます。香菜を添え、たれをかけます。

メモ:

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