ねぎの串焼き甘みそのせレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ねぎの串焼き甘みそのせ
	調理時間：15分以内カロリー：66kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年2月

　〈2人分〉

ねぎ（白い部分）	２本（２００ｇ）
竹串	８本
サラダ油	小さじ１
七味とうがらし	少々
甘みそ
赤みそ	大さじ１
砂糖	大さじ1/2
みりん	大さじ1/2

作り方

1	竹串は水につけておきます。

2	甘みその材料を混ぜます。

3	ねぎは４ｃｍ長さに切ります。まな板にねぎを３切れずつ並べ、串２本ずつを刺します。串がこげないように、出ている部分にホイルをざっと巻きます。ねぎの表面に油を軽く塗ります。

4	グリルを加熱し、強火でねぎを焼きます。表３分、裏２分くらい焼き、甘みそをのせて１分弱ほど焼きます。七味とうがらしをふります。

メモ:

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