糸みつばと白魚の卵とじレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	糸みつばと白魚の卵とじ
	調理時間：15分以内カロリー：127kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年3月

　〈2人分〉

1	白魚はざるに入れ、水の中でふり洗いします。水気をきります。

2	みつばは根を切り落とし、３ｃｍ長さに切ります。卵はときほぐします。

3	鍋にＡを入れて加熱します。沸とうしたら、みつば、白魚を入れます。

4	煮立ったらアクをとって弱火にし、卵を回し入れます。ふたをして１分ほどで火からおろし、具をすべらすようにして皿にとります。

メモ:

白魚は、生でもさっとゆでてあるものでも。切りみつばでも。根みつばなら約１５０ｇ。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！


詳細はこちら