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たたききゅうりのおかかあえ

たたききゅうりのおかかあえ


サラダ感覚でたっぷり食べる、うす味です
調理時間:15分以内
カロリー:24kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2005年5月
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材料 〈2人分〉
きゅうり   2本
  
 しょうゆ   小さじ1
 みりん   小さじ1/2
けずりかつお   3g
作り方
1 きゅうりは4~5cm長さに切ります。すりこぎで(めん棒や、びんでも)たたいてから、縦に4等分に切ります。
2 けずりかつおは鍋でからいりして、細かくします(いると香ばしくなります)。
3 Aを混ぜて、けずりかつおを加え、きゅうりをあえます。

メモ:  

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