にんじんの甘煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	にんじんの甘煮サラダ油を使い、さっぱりした味わいに仕上がります。
	調理時間：15～30分カロリー：58kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年5月

　〈4人分〉

1	にんじんは皮をむき、７～８mm厚さの輪切りにします（太ければ、半月切りにします）。小たまねぎは皮をむきます。

2	鍋ににんじんと小たまねぎ、Ａを入れて火にかけます。

3	沸とうしたら中火にし、落としぶたと鍋のふたをして約１０分、時々鍋をゆすりながら、やわらかくなるまで煮ます。

メモ:

冷蔵庫で３～４日保存できます。

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