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にんじんサラダ

にんじんサラダ
レーズン、ナッツとよく合います
調理時間：15分以内
カロリー：183kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年6月
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材料　〈2人分〉
にんじん 　　1/2本（100g）
レーズン 　　２０ｇ
ピーナッツ 　　１５ｇ
Ａ 　　
　酢 　　大さじ１
　塩 　　小さじ1/8
　こしょう 　　少々
　サラダ油 　　大さじ1と1/2
作り方
1 にんじんは皮をむき、縦半分に切ってから斜め薄切りにします。塩少々（材料外）をふって５分ほどおきます。
2 レーズンはぬるま湯で洗って、よく水気をきっておきます。
3 ピーナッツはあらくきざみます。
4 Ａを合わせて、（１）（２）（３）をあえます。
メモ:  
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