のりととうふのスープレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	のりととうふのスープのりがたくさん食べられるスープ。しょうがの風味がきいています。
	調理時間：15分以内カロリー：28kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年7月

　〈4人分〉

焼きのり	2枚
絹ごしどうふ	1/2丁（150g）
しょうが	1かけ（10g）
Ａ
湯	カップ3と1/2
固形スープの素	1個
酒	大さじ2
塩	小さじ1/3
こしょう	少々

作り方

1	のりは、1人1/2枚ずつ、ちぎって器に入れます。

2	しょうがは、皮をこそげてせん切りにします。水にさらして水気をきります。とうふは、ざるにのせて自然に水気をきります。

3	鍋にＡを合わせて中火にかけ、煮立てます。とうふをスプーンであらくすくいながら入れます。再び煮立ったら火を止め、(1)にそそぎ入れます。(2)のしょうがをのせます。

メモ:

写真は奥の料理。手前の料理は「タコライス」

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