カリフラワーの溶かしバターがけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	カリフラワーの溶かしバターがけお皿にのせてチン。歯ごたえを残して加熱します。
	調理時間：15分以内カロリー：60kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2006年2月

　〈2人分〉

カリフラワー	３００ｇ
パセリ	１枝
バター	１０ｇ
レモン汁	小さじ１
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	カリフラワーは小房に分けて洗い、縦に約５ｍｍ厚さに切ります。水気がついたまま、ふちのある器（バターが高温になるので、ラップが直接ふれないようにするため）に並べ、その上にバターをちぎってのせます。

2	ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で１分３０秒～２分加熱します。

3	パセリはみじん切りにします。

4	（２）に、塩、こしょう、レモン汁、パセリをふりかけます。

メモ:

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