春キャベツのザーサイあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	春キャベツのザーサイあえやわらかい春キャベツをいかしたあえもの。味つきのザーサイを使えば、手軽に調味できます。
	調理時間：15～30分カロリー：24kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2006年4月

　〈4人分〉

春キャベツ	200ｇ
にんじん	30ｇ
塩	小さじ1/3
味つきザーサイ	30ｇ
Ａ
しょうゆ	少々
ごま油	小さじ1

作り方

1	キャベツ、にんじんは４～５ｃｍ長さのたんざく切りにします。両方を合わせて塩をふり、しんなりしたら、水気をしぼります。

2	ザーサイは、細切りにします。

3	ボールに(1)(2)を入れ、Ａであえます。

メモ:

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