ズッキーニのナムルレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ズッキーニのナムル電子レンジで手軽に。
	調理時間：15分以内カロリー：57kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2006年7月

　〈2人分〉

ズッキーニ	１本（１５０ｇ）
塩	小さじ１／４
Ａ
ねぎ（みじん切り）	５ｃｍ
すりごま　（白）	大さじ１／２
しょうゆ	大さじ１／２
ごま油	大さじ１／２
酢	小さじ１
塩蔵わかめ	２０ｇ

作り方

1	ズッキーニは約８mm厚さの輪切りにし、塩をふって５分ほどおきます。

2	（１）の水気を軽くしぼって皿に並べ、ラップをかけて、電子レンジで１分半（５００Ｗ）加熱します。

3	わかめは洗い、水に５分ほどつけてもどします。熱湯に通して冷水にとり、２～３cm長さに切ります。

4	Ａを合わせてズッキーニをあえます。わかめを敷いて盛りつけます。

メモ:

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