ズッキーニのから揚げレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ズッキーニのから揚げかんたんでおいしい。おつまみにもぴったり。
	調理時間：15分以内カロリー：53kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2006年7月

　〈2人分〉

1	ズッキーニは長さを４等分に切り、縦半分に切ります。

2	かたくり粉を全体につけます。油を熱して（１８０℃）、表面がカリッとするまで揚げます。塩をふるか、ぽん酢しょうゆをつけて食べます。

メモ:

フライパンや北京鍋を少し傾けて油を集めると、少量の油で揚げられます。

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