さつまいもとりんごのレモン煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	さつまいもとりんごのレモン煮レモンの酸味でさっぱりとした味わいです。さつまいもは、アクが強く、変色しやすいので、切ったらすぐ水にさらしましょう。
	調理時間：30～60分カロリー：190kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2006年11月

　〈4人分〉

1	さつまいもはよく洗います。太いものは縦半分に切り、皮ごと７～８ｍｍ厚さの輪切りにします。水にさらして水気をきります。

2	りんごは皮をむき、５ｍｍ厚さのいちょう切りにします。レモンは皮をむき、薄切りにします。

3	鍋に(1)、(2)、Ａを入れます。ふたをして中火で約２０分、さつまいもがやわらかくなるまで煮ます。

メモ:

写真は奥の料理。手前の料理は「だいこんとスペアリブのスープ煮」

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。


詳細はこちら