たらとチーズのトースター焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たらとチーズのトースター焼きたらをオーブントースターで加熱し、とろりと溶けたチーズとともにグラタン風に味わいます。火の通りにくい野菜は、あらかじめ電子レンジで加熱するので、やわらかく食べられます。
	調理時間：30～60分カロリー：302kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2006年12月

　〈4人分〉

生たら	4切れ（400ｇ）
塩	小さじ1
こしょう	少々
たまねぎ	1個（200ｇ）
バター	15ｇ
じゃがいも	2個（300ｇ）
ミニトマト	1パック（250ｇ）
ピザ用チーズ	100ｇ
Ａ
パン粉	大さじ2
オリーブ油	大さじ1

作り方

1	たらは1切れを約１ｃｍ厚さ、５切れくらいに切ります。塩、こしょうをふり、１０分以上おきます。水気をふきます。

2	たまねぎは７～８ｍｍ厚さに切ります。じゃがいもは皮をむき、１ｃｍ厚さの半月切りにします。水にさらして水気をきります。ミニトマトはへたをとります。Ａを混ぜます。

3	たまねぎは耐熱容器に入れ、バターをのせてラップをかけ、電子レンジで約１分３０秒（５００Ｗ）加熱します。ラップをあけて、全体を混ぜ、ラップをかけてさらに約２分加熱し、しんなりさせます。

4	じゃがいもを別の耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約５分（５００Ｗ）加熱します。

5	グラタン皿にたまねぎを敷き、たら、じゃがいも、ミニトマトを１/４量ずつ並べます。チーズをかけて、Ａの１/４量をのせます。４つ作ります。半量ずつ、オーブントースターで約１５分、チーズが溶けて、焼き色がつくまで焼きます（オーブンなら２００度で約１５分）。

メモ:

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