こまつなのたっぷりおひたしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	こまつなのたっぷりおひたしこまつなは切ってゆでるだけ。かんたん。
	調理時間：15分以内カロリー：89kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年1月

　〈2人分〉

こまつな	２００ｇ
ちりめんじゃこ	大さじ１（５ｇ）
ねぎ（みじん切り）	大さじ２
しょうが（みじん切り）	大さじ１／２
ごま油	大さじ１
しょうゆ	小さじ２

作り方

1	こまつなは４～５cm長さに切ります。熱湯で３～４分ゆで、水気をきります。

2	鍋にごま油を熱し、じゃこを入れていためます。じゃこがカリッとしたら火を止め、ひと呼吸おいてからしょうゆを混ぜます（油がはねるので注意）。

3	器にこまつなを盛り、ねぎ、しょうがを散らし、（２）を熱いうちにかけます。

メモ:

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