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うどと海藻の酢みそあえ

うどと海藻の酢みそあえ
うど料理の定番に、海藻を加えて
調理時間：15分以内
カロリー：49kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年3月
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材料　〈2人分〉
うど 　　１／２本（２００g）
酢水 　　
　水 　　カップ１
　酢 　　小さじ１
海藻サラダ（乾物） 　　１／２袋（５g）
Ａ 　　
　みそ 　　大さじ１
　砂糖 　　大さじ１
　酢 　　大さじ１
　練りがらし 　　小さじ１／４
作り方
1 うどは４cm長さに切り、皮を厚めにむいて、７～８mm幅のたんざく切りにします。酢水につけ、水気をきります。
2 海藻サラダは水でもどし、水気をきります。
3 Ａを合わせます。
4 （１）、（２）を合わせて器に盛り、（３）をかけます。
メモ:  
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