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いちじくのごまみそがけ

いちじくのごまみそがけ
たまにはこんないちじくの食べ方も。大人に喜ばれる味です。
調理時間：15分以内
カロリー：88kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年10月
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材料　〈4人分〉
いちじく 　　4個
いりごま（白） 　　少々
Ａ 　　
　砂糖 　　大さじ1
　ねりごま 　　大さじ1と1/2
　みそ 　　大さじ1/2
　酒 　　大さじ1
　みりん 　　大さじ1
　水 　　大さじ1
作り方
1 いちじくは熱湯にさっとくぐらせ、水にとって、手で皮をむきます。４等分に切ります。
2 小鍋にＡを合わせ、ひと煮立ちさせます。さまします。
3 器に(1)を盛ります。(2)をかけ、ごまを散らします。
4
メモ:  
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