もやしとチャーシューのピリ辛いためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	もやしとチャーシューのピリ辛いため手早く作ります。ビールの友にぴったり
	調理時間：15分以内カロリー：164kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年11月

　〈2人分〉

もやし	１袋（２５０ｇ）
ねぎ	１／２本（５０ｇ）
チャーシュー	１００ｇ
Ａ
しょうゆ	小さじ１
酒	小さじ１
ラー油	小さじ１／２～１
ごま油	大さじ１／２

作り方

1	もやしはできればひげ根をとります。ねぎは斜め薄切りに、チャーシューは細切りにします。

2	フライパンにごま油を熱し、ねぎを強火で１５秒ほどいためます。もやしとチャーシューを加え、さらに１分ほどいためます。

3	Ａを加えてさっと（２０～３０秒）いため、火を止めます。

メモ:

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