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しゅんぎくといかのナムル

しゅんぎくといかのナムル
にんにくのパンチある味がクセになりそう
調理時間：15分以内
カロリー：60kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年12月
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材料　〈2人分〉
しゅんぎく 　　１／２束（１００ｇ）
いかの刺し身（細づくり） 　　５０ｇ
にんにく 　　小１片
Ａ 　　
　いりごま（白） 　　小さじ１
　塩 　　小さじ１／８
　こしょう 　　少々
　ごま油 　　小さじ１
作り方
1 しゅんぎくは、たっぷりの熱湯に根元のほうから入れて、ゆでます。水にとってさまし、水気をしぼります。３～４cm長さに切り、太い茎は斜め薄切りにします。
2 にんにくはみじん切りにし、Ａと混ぜます。
3 （２）に（１）といかを入れ、よく混ぜます。
メモ: 韓国
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