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揚げだいこんのぽん酢がけ

揚げだいこんのぽん酢がけ


だいこんを素揚げに! これがおいしいんです
調理時間:15分以内
カロリー:78kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2008年2月
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材料 〈2人分〉
だいこん   300g
万能ねぎ   2本
けずりかつお   小1パック(4g)
揚げ油   適量
ぽん酢しょうゆ   大さじ1
作り方
1 だいこんは1cm厚さに切り、皮をむきます。油を中温(160~170度C)に熱し、色づくまで5~6分揚げます。
2 万能ねぎは小口切りにします。
3 だいこんを盛り、ぽん酢しょうゆをかけ、ねぎとけずりかつおをのせます。

メモ:  

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