たいのレンジ蒸し　香味野菜のせレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たいのレンジ蒸し　香味野菜のせ電子レンジでお手軽調理。熱い中華だれをジュッとかけます
	調理時間：15分以内カロリー：253kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年2月

　〈2人分〉

たい	２切れ（２００ｇ）
A
塩	小さじ１／８
酒	大さじ１
ねぎ	１本
しょうが	１かけ（１０ｇ）
B
砂糖	小さじ１／２
しょうゆ	大さじ１
酢	大さじ１
ごま油	大さじ１
赤とうがらし	１／２本

作り方

1	ねぎの白い部分は芯を除き、３～４ｃｍ長さのせん切りにします。しょうがは皮をむいて、せん切りにします。

2	皿にたいを入れ、ねぎの緑の部分と芯、しょうがの皮をのせて、Ａをかけます。ラップをかけ、電子レンジで３～４分（５００Ｗ）加熱します。

3	赤とうがらしは種を除いて小口切りにします。Ｂとともに鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。

4	（２）のねぎ、しょうがをとり除き、器に盛ります。（１）をのせ、熱い（３）をかけます。

メモ:

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