キャベツのエスニックスープレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	キャベツのエスニックスープレモンの酸味で、ぐっとエスニック風に。辛いのがお好きな方は、とうがらしを入れても
	調理時間：15分以内カロリー：52kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年5月

　〈2人分〉

えび	４尾（８０ｇ）
キャベツ	８０ｇ
たまねぎ	１／４個（５０ｇ）
A
水	４００ｍｌ
スープの素	小さじ１／２
こしょう	少々
ナンプラー	大さじ１／２
レモン	１／８個

作り方

1	えびは剣先と尾を斜めに切って、中の水気をしごいて出します。尾のひと節を残し、殻をむきます。背に切りこみを入れ、背わたをとります。

2	キャベツはザク切りにします。たまねぎは薄切りにします。レモンは半分に切ります。

3	鍋にＡ、キャベツ、たまねぎを入れ、火にかけます。沸とうしたらえびを加え、えびに火が通ったらナンプラーを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めます。

4	器に盛り、レモンをしぼって食べます。

メモ:

エスニック

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.