いかの冷製パスタ ソースは火を使わずに作るからかんたん。タバスコの風味がいかによく合います。
	調理時間：15～30分 カロリー：308kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年7月

〈2人分〉 するめいか＊ 　　小１ぱい（２００ｇ） にんにく 　　小１片 たまねぎ 　　２０ｇ ピーマン 　　中１個（４０ｇ） オリーブ油 　　小さじ１ 塩・こしょう 　　各少々 A 　　 　トマトジュース（有塩） 　　１００ｍｌ 　塩 　　小さじ１／６ 　こしょう 　　少々 　パン粉 　　大さじ１ 　オレガノ（乾燥） 　　少々 　タバスコ 　　少々 　オリーブ油 　　小さじ１ パスタ（カッペリーニ） 　　１００ｇ ＊やりいかでもおいしく作れます。