ピーマンのみそ焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	ピーマンのみそ焼きくるみとエリンギ入り。酒の肴にも合います
	調理時間：15分以内カロリー：135kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年9月

　〈2人分〉

ピーマン	３個（１２０ｇ）
エリンギ	１パック（１００ｇ）
くるみ	大さじ２（２０ｇ）
けずりかつお	小１パック（３ｇ）
A
砂糖・酒	各大さじ１
みそ	大さじ１と１／２

作り方

1	ピーマンは縦半分に切り、種を除きます。白いわた（筋のように出ている部分）があれば除きます。

2	エリンギは細かく切ります。くるみは耐熱容器に入れ、水５０ｍｌを加えて（ラップは不要）、電子レンジで約２分（５００Ｗ）加熱します。きざみます。

3	Ａを合わせ、けずりかつお、（２）を加えて混ぜ、ピーマンに入れます。安定が悪ければアルミホイルをグリルに敷いて、ピーマンをのせ、上にもホイルをのせ、強火で７～８分蒸し焼きにします。ピーマンがやわらかくなったらホイルをとり、１～２分こがさないように焼きます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.