キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
ねぎのマリネ

ねぎのマリネ
ねぎをたっぷり使って。冷蔵庫で３日程度もちます
調理時間：15分以内
カロリー：45kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年11月
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
ねぎ 　　２本
しめじ 　　１／２パック（５０ｇ）
パプリカ（赤） 　　４０ｇ
A 　　
　水 　　１００ｍｌ
　スープの素 　　小さじ１／４
　塩 　　小さじ１／８
B 　　
　サラダ油 　　大さじ１／２
　酢 　　大さじ１／２
　白ワイン 　　大さじ１／２
　こしょう 　　少々
作り方
1 ねぎは４ｃｍ長さに切ります。片側に包丁で浅く３～４か所切り目を入れます（切り目を入れると、中身が飛び出さず、きれいに仕上がる）。
2 しめじは小房に分け、パプリカはひと口大に切ります。
3 鍋にねぎとＡを入れ、中火にかけます。沸とうしたら弱火にし、ふたをして、やわらかくなるまで７～８分煮ます。（２）を加え、さらに１分ほど煮て、火を止めます。ボールに移し、Ｂを加えてさまします。
メモ: さます時間を除く
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.