甘栗ボーロレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	甘栗ボーロ子どものころ食べたような、素朴な味。やさしい甘さの甘栗がアクセント
	調理時間：15～30分カロリー：264kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年3月

　〈4人分〉

卵	１個
砂糖	大さじ９（７０ｇ）
牛乳	大さじ１
Ａ
薄力粉	カップ１と１／２
ベーキングパウダー	小さじ１／２
薄力粉（手粉用）	約大さじ２
甘栗（皮むきタイプ）	１６個

作り方

1	ボールに卵を入れて、泡立器でほぐします。砂糖、牛乳を加えて混ぜます。

2	（１）にＡを万能こし器でふるいながら加えます。ゴムべらにかえて、切るように混ぜます。

3	まな板などに手粉を適宜ふって（２）をのせ、上からも手粉をふります。手で太い棒状に整え、１６等分にします。

4	オーブンを１７０℃（ガスオーブン１６０℃）に予熱します。手に手粉をつけて（３）を丸め、甘栗をうめこむように中に入れ、再度丸く整えます。

5	オーブン皿にオーブンシートを敷き、（４）を並べて、表面の余分な粉をはけではらいます。オーブンで１５～１８分焼きます。

メモ:

１６個分

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