トマトとなすのいそべあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	トマトとなすのいそべあえ和風のトマト料理もいけます。さわやかな組み合わせ
	調理時間：15分以内カロリー：35kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年7月

　〈2人分〉

トマト	中１個（１５０ｇ）
なす	１本
オクラ	４本
焼きのり	１枚
A
みりん	小さじ１
酢	小さじ１／２
しょうゆ	小さじ１／２

作り方

1	トマトはへたをとり、ひと口大に切ります。なすはへたを切り落とし、皮をむいて水に２～３分さらします。オクラはがくを切り落とし、塩少々（分量外）をつけてこすります。なすとオクラをラップに包み、皿にのせて電子レンジで約２分（５００Ｗ）加熱します。そのままさまし、なすは手でさいてから３ｃｍ長さに切ります。オクラは小口切りにします。

2	ボールに焼きのりを手で細かくちぎり、Ａを加え、混ぜます。（１）をあえます。

メモ:

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