コーンバーグレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	コーンバーグ黄色のつぶつぶがアクセント。下ゆでなしで作れます
	調理時間：15～30分カロリー：264kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年8月

　〈2人分〉

とうもろこし	小１本（２００ｇ）
豚ひき肉	１５０ｇ
ねぎ	１０ｃｍ
A
塩	小さじ１／８
こしょう	少々
かたくり粉	大さじ１／２
万能ねぎ	３本
B
だし	大さじ１
しょうゆ	大さじ１
レモン汁	大さじ１
サラダ油	大さじ１／２

作り方

1	とうもろこしは皮をむきます。包丁で粒をそぎ落とし、あらみじんにします。

2	ねぎはみじん切りにします。

3	万能ねぎは小口切りにし、Ｂと合わせます。

4	ひき肉と（１）、（２）、Ａを混ぜます。６等分し、円形にします。

5	フライパンに油を温め、（４）を入れ、中火でこげ目がついたらひっくり返します。弱火にし、ふたをして４～５分焼き、中まで火を通します。

6	（５）に（３）のたれをつけて食べます。

メモ:

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