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トレビスとオレンジのサラダ

トレビスとオレンジのサラダ


トレビスのにが味がオレンジと合います。少しおいて、しんなりしてからがおいしい
調理時間:15分以内
カロリー:129kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2010年4月
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材料 〈2人分〉
トレビス   1/2個(100g)
グリーンリーフ(レタスでも)   2枚
オレンジ   1個
A   
 オレンジの果汁   しぼれた分
 レモン汁   大さじ1
 塩   小さじ1/3
 黒こしょう   少々
 オリーブ油   大さじ1・1/2
作り方
1 トレビスとグリーンリーフは洗い、手でひと口大にちぎります。水気をよくきります。
2 オレンジは皮をむき、果肉をとり出します(汁がたれるので、ボールの上で行うとよい)。残った薄皮をしぼり、果汁をとります。
3 ボールにAを順に合わせます。(1)(2)をあえます。

メモ:  

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