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にらみそ

にらみそ
ごはんの友に。とうふにのせても！
調理時間：15分以内
カロリー：159kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年3月
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材料　 
にら 　　１／２束（50g）
サラダ油 　　小さじ１
焼きさけのびん詰め（市販品） 　　20g
Ａ 　　
　みそ 　　大さじ２
　酒 　　大さじ１
　みりん 　　小さじ１
　酢 　　小さじ１／２
作り方
1 にらはあらみじんに切ります。
2 鍋に油を温め、にらをいためます。しんなりしたら、さけとＡを加え、水分がなくなるまでいためます。
メモ: カロリーは全量の値。瓶詰めの代わりに、残った焼き魚の身をほぐしてもOK
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