キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
みょうがととり肉の甘酢炒め

みょうがととり肉の甘酢炒め
みょうがを主役に。シンプルな材料ですが、ボリュームがあります。
調理時間：15～30分
カロリー：147kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年7月
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
みょうが 　　３～４本（100g）
とりむね肉 　　100g
　　
　酒 　　小さじ１
　塩 　　少々
かたくり粉 　　大さじ１／２
サラダ油 　　大さじ１／２
Ａ 　　
　スープの素 　　小さじ１／２
　砂糖 　　小さじ１／２
　塩 　　小さじ１／８
　水 　　50ml
酢 　　大さじ１／２
作り方
1 みょうがは縦に４つ割りにする。
2 とり肉は３～４cmのそぎ切りにし、酒と塩をよくもみこんで下味をつける。かたくり粉をまぶす。
3 Ａは合わせる。
4 フライパンに油を熱し、とり肉を炒める。色が変わったらＡを加える。沸騰したらみょうがを加え、１～２分煮る。みょうががしんなりしたら酢を加えて火を止める。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.