ピーマンの塩昆布炒めレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ピーマンの塩昆布炒め冷蔵庫の残りもので生まれた1品です。食感の違いが楽しい。
	調理時間：15分以内カロリー：102kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年7月

　〈2人分〉

ピーマン	２個（80g）
はんぺん	中１枚
サラダ油	大さじ１
Ａ
しょうが	小1かけ（5g）
塩昆布	大さじ１
酒	大さじ１／２

作り方

1	ピーマンは細切りにする。はんぺんは半分に切り、5mm幅に切る。しょうがはせん切りにする。

2	フライパンに油大さじ１／２を熱し、ピーマンを軽く炒めて塩少々（材料外）をふる。端に寄せ、あいているところに油大さじ１／２をたして、はんぺんを焼く。薄く色づいたら、全体を混ぜこみ、Ａを加えてひと混ぜする。

メモ:

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