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シーザーサラダ

シーザーサラダ
レタスとクレソンを冷水にさらして、パリッと！　
調理時間：15分以内
カロリー：184kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年9月
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材料　〈2人分〉
レタス 　　100g
たまねぎ 　　30g
クレソン 　　20g
Ａ 　　
　粉チーズ 　　大さじ1・1／２
　酢 　　大さじ１
　塩 　　少々
　マヨネーズ 　　大さじ１
　サラダ油 　　大さじ２
くるみ（ローストずみのもの） 　　10g
作り方
1 レタスは３cm角にちぎる。たまねぎは薄切り、クレソンは３cm長さに切る。合わせて冷水にさらし、パリッとさせる。水気をきる。
2 くるみはあらみじんに切る。Ａは合わせる。
3 器に（１）を盛り、くるみを散らす。Ａをかける。
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