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	ポトフじゃがいも、たまねぎをこっくり煮て柔らかく。
	調理時間：15～30分カロリー：241kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年10月

　〈2人分〉

じゃがいも	大１個（250g）
たまねぎ	小１個（150g）
ベーコン（厚切り）	２枚
Ａ
固形スープの素	１個
白ワイン	大さじ２
タイム	３本
塩	少々
水	300ml
粒マスタード	少々
タイム（飾り用）	２本

作り方

1	じゃがいもは皮をむき、４つに切る。たまねぎは４つのくし形切りにする。ベーコンは長さを４等分する。

2	鍋に（１）とＡを入れて火にかけ、沸騰したら、ふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで弱めの中火で約20分煮る。

3	器に盛り、粒マスタードを添える。あればタイムを飾る。

メモ:

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