じゃがいものもっちりパンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	じゃがいものもっちりパンおやつに朝食に。２種の味で。
	調理時間：15～30分カロリー：101kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年10月

　

じゃがいも	200g
バター	30g
Ａ
薄力粉	80g
ベーキングパウダー	小さじ１
塩	小さじ1／4
Ｂ
オレガノ（ドライ）	小さじ1／4
プロセスチーズ（１cm角に切る）	40g
Ｃ
いりごま(白)	大さじ1／2

作り方

1	じゃがいもは皮をむき、１cm厚さの半月切りにする。鍋に入れ、ひたひたの水を加えてやわらかくなるまで弱めの中火で10分ほどゆでる。水分をとばし、熱いうちにマッシャーなどでつぶす。

2	オーブンを220℃に予熱しておく。

3	１にバターを混ぜ、Ａを万能こし器などでふるいながら加える。軽く混ぜ合わせて２等分し、それぞれにＢとＣを加えて混ぜる。棒状にまとめ、それぞれ４等分して形を整える。

4	オーブン皿にオーブンシートを敷き、（３）を並べる。220℃で約12分焼く。

メモ:

8個分。熱量は1個分。

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