きのこのしょうゆマリネレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	きのこのしょうゆマリネパンにのせたり、サラダにのせたり。ピリッと辛味が効いています。
	調理時間：15分以内カロリー：396kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年10月

1	赤とうがらしは半分に切って種を除く。にんにくはみじん切りにする。ボールにきのこ以外の材料を合わせる。

2	きのこは食べやすく小房に分けたり薄切りにし、長さもそろえる。

3	熱湯できのこを１分ほどゆで、ざるにとって、水気をよくきる。温かいうちに（1）につける。

メモ:

作りやすい分量。熱量は全量。冷蔵で３～４日保存可能。きのこの種類はお好みで。（写真はしめじ、えのきだけ、しいたけ。）

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