いちじくのごまみそがけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	いちじくのごまみそがけ季節に一度は味わいたい。デザート感覚の一品です。
	調理時間：15分以内カロリー：103kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年10月

　〈2人分〉

いちじく	2個
水菜	30g
＜ごまみそ＞
練りごま	大さじ1
砂糖	小さじ1
みそ	小さじ1
酒	小さじ2
みりん	小さじ2

作り方

1	小さな器に酒とみりんを合わせ、ラップなしで、電子レンジで30～40秒（500W）加熱し、アルコール分をとばす。

2	ごまみその材料を混ぜる。

3	いちじくは熱湯にさっとくぐらせて水にとり、皮をむく。８つに切る。水菜は２cm長さに切る。

4	（３）を合わせて盛りつけ、ごまみそをかける。

メモ:

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